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	                                1.白菜洗净。
 
	                                2.放入沸水中,焯至断生。
 
	                                3.捞出沥水并切成丝。
 
	                                4.红椒切成丝。
 
	                                5.放入红椒丝。
 
	                                6.加入适量盐,白糖,白醋,酱油,香油调味,拌匀即可。
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